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手入れ

2010年10月8日

松茸めしを炊いているこの釜、じつは1982年製です。

秋の時期だけ使用するので、毎日使うのと比べることはできませんが、うちへ来てから26年間現役です^^

20101008-1

ご飯を炊いて一定の温度に達すると、温度を感知するサーモスタットが働いて火が消える仕組みになっています。

このサーモスタットは消耗品で、長年使っていると感度が狂ってご飯がちゃんと炊けなくなってきます。

20101008-2

そうなる前に点検交換。

うまいメシが炊けるように手入れし続け26年。

まだまだ現役の年季ものです^^

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