日別アーカイブ: 2010年10月5日のブログ

篠山・黒豆枝豆解禁日

2010年10月5日

丹波篠山は黒豆処。

そんな黒豆の里の秋の味覚、「黒大豆枝豆」。

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大粒の黒豆はうまみを蓄えているだけあって、普通の枝豆より濃厚な味わいでビールのアテにもいいんです^^

この篠山産の黒豆枝豆には出荷の解禁日が定められていて、今年は今日10月5日です。

しかも味わえるのは10月の下旬までのわずかな期間。

味わえる時期が短いために知る人ぞ知る「幻の枝豆」とも言われています。

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今年は特に季節の歩みが遅いため、丹波佐治兵衛では、より美味しくなる10月半ばに出荷日を定めてお届けいたします。

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