日別アーカイブ: 2010年6月4日のブログ

ゆずの花

2010年6月4日

白い星のような美しい花。

これがゆずの花なんです。

20100604

初夏のこの時期、京都水尾の柚子の里では木々に白い花が咲き誇ります。

林に漂うゆずの香り。写真でお届け出来ないのが残念なくらいのいい香りです。

結実するのは半年先の冬の時期。

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自然がじっくり育んでくれることが豊かな香りとおいしさの秘密です^^

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■丹波佐治兵衛 ゆずちりめん

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