日別アーカイブ: 2010年2月4日のブログ

立春の朝

2010年2月4日

立春。

暦の上では今日から春ですが、深夜から朝にかけてはまだまだ寒いです。

今日は2時過ぎに起きて、市場までちりめんじゃこを探しに行ってきました。

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街はまだ真っ暗ですが、ここは真昼のような賑わい。活気があります^^

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台の上に並べられた「ちりめんじゃこ」を前にセリが始まります。

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仲買人の方に相場の様子や産地の様子を聞いて回り、品物探し。

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「じゃこ」を手にとり、乾燥具合、身の具合をきちんと確かめて、自分の想いが叶うものを仕入れて参りました。

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